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Toast senza glutine con un uovo in camicia è un modo semplice per ottenere una colazione di lusso.

INTRODUZIONE

1. N°4 fette di Cereale del Mastro Panettiere
2. N°2 Uova
3. MAIONESE LIGHT 2 cucchiaini
4. VERDURE: Broccoli 100 gr
5. UNA MANCIATA di Spinaci + poco olio di oliva + un pizzico di sale e pepe

CONSIGLIO DI SGLUFOOD: L’uovo va servito con un toast e verdure a foglia. Risultato davvero sfizioso!

LA PREPARAZIONE DEL NOSTRO SFIZIOSISSIMO TOAST SENZA GLUTINE:

• Foderare una tazzina con la pellicola alimentare.
• Ungere leggermente la pellicola.
• Aggiungere l’uovo.
• Chiudere con un nodo la pellicola alimentare per sigillare l’uovo all’interno.
• Tuffare l’uovo nell’acqua bollente per 4 minuti e 30 secondi.
• Lasciare raffreddare l’uovo mentre si tostano le fette di pane.
• Far saltare alcuni broccoli in padella con un goccio di olio d’oliva.
• Spalmare la maionese sopra il toast.
• Aggiungere gli spinaci e i broccoli.
• Coprire con un’altra fetta di pane.
• Liberare l’uovo dall’involucro e posizionarlo sopra il toast.
• Aggiungere un pizzico di sale e di pepe. Servire immediatamente.

PER UNA COLAZIONE DA VERI INTENDITORI.

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