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Pokè bowl senza glutine – Ricco di Verdura fresca, riso e un condimento goloso. Con il Pokè bowl senza glutine fai sempre centro!

INTRODUZIONE

1. RISO 160 gr
2. ACQUA 330 ml
3. MAIONESE LIGHT 2 cucchiaini
4. VERDURE: 1 avocado + 1 carota + un po’ di broccoli
5. UNA MANCIATA di germogli da insalata + pomodori ciliegini + foglie di coriandolo

INGREDIENTI PER LA SALSA:

1. salsa di soia senza glutine – 45 ml
2. aceto di riso – 15 ml
3. Un cucchiaino di ottimo miele

CONSIGLIO DI SGLUFOOD: Consigliamo a questo punto l’aggiunta di un cucchiaino di zenzero tritato finemente ….

LA PREPARAZIONE DEL NOSTRO POKE’ BOWL SENZA GLUTINE:

• Cuocere il riso in acqua bollente.
• Tagliare o affettare le verdure.
• Mescolare gli ingredienti per la salsa.
• Quando il riso è pronto, distribuirlo su due ciotole, creando una piccola cavità al centro di ognuna.
• Aggiungere un cucchiaio di maionese.
• Coprire il riso con le verdure preferite.

SERVITE A TAVOLA CON LA SALSA PRECEDENTEMENTE ESEGUITA.

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