Alimentazione Glluten free
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ALIMENTAZIONE SENZA GLUTINE La chiave di volta risiede nello stile di vita e nelle scelte che compi giorno dopo giorno. 

alimentazione senza glutine

Alimentazione senza glutine ? Che si tratti di celiachia, allergia al grano o di sensibilità al glutine non celiaca, la terapia è la medesima: l’esclusione del glutine dall’alimentazione.

Ti senti bloccata/o in un circolo di abitudini alimentari che non ti permettono di raggiungere determinati obiettivi?

Se la risposta è si, è arrivato il momento di ripristinare tutto e ricominciare dalle basi!
Ricorda che il cibo è molto di più del semplice nutrimento per il corpo, è anche divertimento, emozione ed esperienza.

Il mio approccio per un'alimentazione senza glutine consapevole, si basa sul riconoscere che non siamo un insieme di parti scollegate, anzi, ognuna di esse si lega all’altra formando così un puzzle completo.

Ciò mi permette di andare affondo, arrivando alla radice di un problema, non limitando la cura del semplice sintomo.

Il mio obiettivo è quindi lo stesso che hai tu.

Aiutarti ad ascoltare il tuo corpo, abbracciando e riconoscendo questa autentica unicità, con flessibilità e gradualità. Tutto ciò è garantito grazie all’utilizzo di tecniche all’avanguardia di manipolazione nutrizionale, frutto della letteratura scientifica degli ultimi anni che ha portato a rivoluzionare i concetti alla base delle relazioni tra i cibi e il nostro organismo, tra gli alimenti e il benessere psicofisico.

Particolare enfasi verrà posta alla personalizzazione del piano alimentare senza glutine personalizzato, prendendo in considerazione le esigenze nutrizionali, le abitudini ma soprattutto la sfera psico-emotiva.

Ciò offre gli strumenti di cui l’individuo ha bisogno. Restituisce il potere al paziente e lo educa sui suoi bisogni unici.

Alimentazione senza glutine nella celiachia

L’unica terapia per la celiachia consiste nell’escludere il glutine dalla propria dieta a tempo indeterminato. Se non trattata, la celiachia può dare luogo a pesanti ripercussioni sullo stato di salute. Commettere errori nella dieta o non attenersi rigorosamente a un’alimentazione senza glutine aumenta il rischio di incorrere in una serie di complicanze a lungo termine (osteoporosi, tumori).

Si consiglia di sottoporsi a controlli periodici per escludere eventuali carenze alimentari e complicanze.

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