Non c’è assolutamente nulla che possa fermarvi. Oltre a tutti i meravigliosi e deliziosi alimenti naturalmente privi di glutine e vegani, oggi c’è un’incredibile gamma di prodotti a base vegetale e senza glutine tra cui scegliere: dagli yogurt, dai prodotti da forno agli snack.
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Il primo ostacolo che incontra una persona che scopre di essere intollerante al glutine è il cambiamento di dieta.
Molti alimenti tipici della cucina italiana nascono da cereali che contengono glutine e non è facile immaginarsi una vita senza pane, pasta o pizza.
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Felicia è un brand che ha fatto della sostenibilità l’elemento principale della sua crescita. Prodotta nell’unico pastificio italiano allergen free con molino multigrain integrato: controllo di tutto il processo a garanzia di un prodotto sicuro e di alta qualità.
I fiori di zucca apportano poche calorie al nostro organismo. Per 100 grammi di questo alimento si contano 12 calorie. Si tratta quindi di ortaggi consigliati anche a chi è a dieta (a patto ovviamente di non mangiarli fritti!)
Molto spesso il salmone viene sottovalutato e scartato in quanto, tra i pesci, è indubbiamente tra i più calorici; in realtà, il salmone in una dieta senza glutine, può essere un ottimo alleato nelle diete.
Con questo articolo cercheremo di capirne meglio il perché. Il salmone è un pesce molto grasso eppure i suoi grassi sono considerati buoni, ovvero sono grassi che appartengono alla categoria dei polinsaturi e degli acidi grassi essenziali ( i cosiddetti grassi buoni ).
Esatto, è proprio così! Le funzioni del cibo sono numerose e spesso pensiamo che il mangiare sia un’azione che ha come fine ultimo il rimanere in piedi durante tutta la giornata.
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